Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке Polaris

Шарлотка — одно из самых простых и любимых десертов, который можно сделать даже без специальных навыков в кулинарии. Однако, что делать, если у вас нет духовки или времени стоять возле плиты? Отличным решением может стать приготовление шарлотки в мультиварке Поларис — удобном и функциональном приборе, который поможет вам быстро и легко приготовить этот вкусный десерт.

Мультиварка Поларис является одной из самых популярных моделей на рынке и предлагает множество функций для приготовления разных блюд. Ее удобство заключается в том, что она позволяет выпекать шарлотку с минимальными усилиями со стороны пользователя. Вам остается только смешать ингредиенты, настроить нужные параметры и мультиварка сделает все остальное.

Шарлотка в мультиварке Поларис: самый простой рецепт

Для приготовления шарлотки вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Яйца4 шт
Сахар1 стакан
Мука1 стакан
Яблоки4-5 шт
Сливочное масло50 г
Ванильный сахар1 пакетик
Разрыхлитель1 ч.л.

Приступим к готовке:

  1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до пышной массы.
  2. Просейте муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте с помощью лопатки до получения однородного теста.
  3. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками или кубиками.
  4. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель в тесто и еще раз аккуратно перемешайте.
  5. Во включенную мультиварку Поларис добавьте сливочное масло и дайте ему растопиться.
  6. Выложите половину яблок на дно мультиварки и равномерно распределите тесто сверху.
  7. Выложите оставшиеся яблоки на тесто и установите режим выпечки на 60 минут.
  8. После приготовления, дайте шарлотке немного остыть, а затем аккуратно переверните на блюдо.

Вот и все! Ваша шарлотка в мультиварке Поларис готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления шарлотки в мультиварке Поларис

Для приготовления вкусной и ароматной шарлотки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Яйца — 3 штуки.

2. Сахар — 1 стакан.

3. Мука — 1 стакан.

4. Растительное масло — 1/2 стакана.

5. Ванильный сахар — 1 пакетик.

6. Яблоки — 3-4 штуки.

7. Сода — 1/2 чайной ложки.

8. Лимонный сок — 1 чайная ложка.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления шарлотки. Также подготовьте мультиварку Поларис с подходящей формой для выпечки.

Приготовление шарлотки в мультиварке Поларис: пошаговая инструкция

Шаг 1. Подготовка ингредиентов.

Для приготовления шарлотки в мультиварке Поларис вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яблоки — 4-5 штук;
  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 1 ½ стакана;
  • яйца — 3 штуки;
  • сода — ½ чайной ложки;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • сок лимона — 1 столовая ложка;
  • соль — щепотка.

Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на мелкие кусочки и полейте соком лимона.

Шаг 2. Приготовление теста.

В миске разбейте яйца, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте миксером до получения однородной массы.

Добавьте сливочное масло, растопленное до комнатной температуры, и взбейте снова.

Просейте муку с содой через сито и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая ложкой до образования однородного теста без комочков.

Шаг 3. Сборка и запекание.

Смажьте керамическую емкость мультиварки Поларис маслом или покройте дном и стенками пергаментной бумагой.

Выложите половину нарезанных яблок в равномерный слой на дно емкости.

Залейте яблоки половиной приготовленного теста и выровняйте его.

Повторите процедуру с оставшимися яблоками и тестом.

Закройте крышкой мультиварки, установите режим «Выпечка» и установите время приготовления — 60 минут.

После сигнала о готовности, оставьте шарлотку в мультиварке на 10-15 минут для дополнительного пропекания.

Возьмите шарлотку с помощью кухонных рукавиц и осторожно переложите на деревянную подложку или тарелку.

Подайте шарлотку на стол в теплом виде и нарежьте на порции для подачи.

Секреты и советы по приготовлению шарлотки в мультиварке Поларис

  1. Выбирайте правильные яблоки. Шарлотка получается лучше всего, если используются кислые и сладкие сорта яблок, такие как Антоновка, Семеринка или Белый налив. Они хорошо держат форму при приготовлении и придают тесту неповторимый вкус.
  2. Помните про пропорции. Один стандартный рецепт шарлотки включает в себя 3-4 яблока, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайную ложку разрыхлителя и немного соли. Соблюдайте эти пропорции для получения идеального результата.
  3. Предварительно подготовьте мультиварку. Обычно шарлотку готовят в режиме «Выпечка» или «Духовка» на температуре 180-200 градусов. Поставьте нужные параметры и дайте мультиварке разогреться перед тем, как начать выпекать шарлотку.
  4. Помешивайте тесто. Чтобы шарлотка получилась однородной и воздушной, рекомендуется помешивать тесто во время приготовления. Это поможет равномерно распределить ингредиенты и сделать шарлотку более воздушной.
  5. Не открывайте мультиварку в процессе приготовления. Шарлотка может опасть, если внезапно пропадет температура в мультиварке. Поэтому попытайтесь не открывать крышку до нужного момента. Проверьте готовность шарлотки с помощью деревянного шампура или зубочистки – если они выходят сухими, то шарлотка готова.
  6. Дайте шарлотке остыть перед подачей. Шарлотка будет легче извлекаться из формы, если она немного остынет. Оставьте ее на несколько минут в мультиварке или вынесите на решетку для остывания.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и ароматную шарлотку в мультиварке Поларис. Приятного аппетита!

Готовая шарлотка: как подать и кому предложить

Украшения и дополнения

Чтобы приготовленная шарлотка смотрелась по-настоящему ярко и аппетитно, можно добавить к ней несколько декоративных элементов:

  1. Посыпьте шарлотку сверху корицей или сахарной пудрой. Это придаст десерту особый аромат и привлекательный вид.
  2. Декорируйте шарлотку взбитыми сливками, карамельным сиропом или шоколадным соусом. Используйте кондитерский мешок или обычный пакет с отрезанной угловой.
  3. Украсьте шарлотку свежими ягодами, фруктами или орехами. Выбирайте ингредиенты, которые лучше всего сочетаются с яблоками.

Подается на стол шарлотка с теплом и чашкой свежего кофе или ароматного чая. Это отличный десерт для семейного ужина или вечернего чаепития с друзьями. Насладитесь этим нежным и сытным вкусом в кругу близких!

Оцените статью